TORTA DE ESPINAFRE

Ingredientes

• 2 copos americanos de farinha de trigo
• 1 copo americano de óleo
• 1 copo americano de água
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de chá de folhas de espinafre higienizadas
• sal a gosto

Preparo

1. No liquidificador bata todos os ingredientes.
2. Em uma assadeira untada e polvilhada despeje metade da massa.
3. Recheie. Cubra com o restante da massa e leve ao forno pré aquecido até que ao espetar com um palito este saia limpo.

Recheios Sugeridos:

1. Refogue carne moída com alho, cebola e tomate picados. Espere esfriar e recheie a torta.
2. Soja texturizada hidratada, refogada com cebola, shoyo, salsinha e pimenta do reino.
3. Misture frango desfiado, com milho verde e requeijão cremoso. Recheie.
4. Frios picados em cubinhos, com tomate e orégano. Sabor pizza...hummmm
5. Calabresa em cubos com pedaços de queijo.
6. Shitak e palmito refogados em azeite. Opção vegetariana
7. Alho poró refogado em azeite misturado com creme de leite. Ainda para os vegetarianos.

É só escolher seu recheio e se deliciar.