Mostrando postagens com marcador CHOCOLATE. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador CHOCOLATE. Mostrar todas as postagens

21 de jun. de 2012

BOLO DE BAUNILHA COM CHOCOLATE

Ingredientes

  • 1 pacote de mistura para bolo de baunilha 
  • os ingredientes na quantidade pedida no pacote (ovos, margarina, leite)
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de chá de chocolate em pó ou achocolatado
  • óleo de soja para untar
  • farinha de trigo para polvilhar.
Preparo
  1. Pré aqueça o forno.
  2. Com a ajuda de uma toalha de papel dobrada, unte uma forma de buraco no meio com um fio de óleo de soja. Então polvilhe com farinha de trigo. Reserve.
  3. Na batedeira ou a mão, faça a massa do bolo de baunilha conforme indicada pelo fabricante.
  4. Acrescente o fermento em pó, e bata até que se misture completamente a massa.
  5. Despeja 2/3 desta massa na assadeira já untada e polvilhada.
  6. No 1/3 de massa que restou, misture o chocolate até que fique uma massa homogênea.
  7. Despeje a massa de chocolate fazendo um fio fino sobre a massa de baunilha.
  8. Leve ao forno e asse até que ao espetar com um palito esse saia limpo.
  9. Espere esfriar e desenforme.
Dica: Você pode fazer diversas variações desse bolo, com bolo de côco, laranja, deixe sua imaginação viajar e dê seu toque pessoal ao "bolo de pacotinho".

9 de mai. de 2012

PARA PRINCIPIANTES - FONDUE FÁCIL DE CHOCOLATE




Ingredientes
  • 1 embalagem de pudim de chocolate
  • leite (quantidade indicada na embalagem do pudim de chocolate)
  • 200g de chocolate ao peite picado
  • 1 caixa de creme de leite (ou 1 lata sem soro)
Preparo
  1. Em uma panela fora do fogo, dissolva o pó para o pudim no leite. 
  2. Leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar. Desligue o fogo.
  3. Junte o chocolate e mexa até derreter completamente.
  4. Misture o creme de leite e transfira para uma panela de fondue.
  5. Sirva com os companhamentos que você preferir.
Dicas de acompanhamentos
  • morangos, uvas, manga picada, pêssegos picados, banana, abacaxi, maçã, kiwi, frutas secas, castanhas
  • biscoitos waffer, pão de ló, mini bolos, marshmallows, tubettes,