4 de jan de 2015

Mel de pimenta



Ingredientes:

4 colheres de sopa de mel de laranjeira ou silvestre (mel clarinho)
2 colheres de sopa de pimentas rosa sem sementes picadas (também pode ser malagueta)
suco de 1 limão

Preparo:

Em uma panela coloque todos os ingredientes, mexa bem até diluir todo o mel, e então leve ao fogo até abrir fervura.

Retire do fogo, deixe esfriar e coloque em um vidro limpo bem tampado. Deixe descansar por alguns dias.

Sirva como opção de molho para carnes de porco assada.

Um comentário:

  1. Uma delícia, tive o privilegio em experimentar esta "iguaria", meu paladar ficou "encantado".Resultado: Receita copiada e providenciada...

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