Ingredientes
- 2 xícaras de chá de couve flor cozida e amassada
- 1 ovo
- 2 1/4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de café de fermento em pó
- 1 sachê de tempero em pó sabor legumes
- sal e salsinha a gosto
- óleo para fritar
Preparo
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa mole para colher.
- Com o auxílio de uma colher de sobremesa, frite as colheradas de massa em óleo quente até o bolinho dourar.
- Sirva em seguida.
Dica: Ótimo aperitivo vegetariano, fica delicioso com um toque de molho de pimenta. Também é auternativa para quem não gosta muito de legumes.
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